Młody i ambitny Brian Flanagan (Tom Cruise) szuka sposobu na życie. Ima się wielu różnorodnych zajęć, ale prawdziwą karierę robi jako barman. Dzięki naukom swego przyjaciela i mentora (Bryan Brown) zostaje mistrzem przyrządzania drinków. Wyjeżdża na Jamajkę, gdzie zakochuje się w młodej, niezależ...